先日のお試しかっ！の人気企画「帰れま１０」は、ちょっとユニークな企画でした。

人気メニューを、間違えずにストレートで１０問正解すると、１００万円もらえるんですが、
何とか、正解するために、これまで正解率が高かった精鋭を集めてこれに挑もうというものです。

お店も、親子丼で有名な「なか卯」さんで、
メニュー数も３３品と今までで一番少ない。

・・・今まで出そうで出なかったパーフェクトがでるか注目されました。

苦労して当てた順位は以下の通り。

１位　和風牛丼
２位　親子丼
３位　唐揚げ
４位　豚カルビとんこつうどん
５位　はいからうどん
６位　担々うどん
７位　？？
８位　こだわりの卵ぷりん
９位　カツ丼
１０位　こだわり卵

さて、最後の７位は次のうちどれでしょうか？
そして、パーフェクト達成はできたんでしょうか？

１）季節の味噌汁
２）きつねうどん
３）ビーフカレー
４）とん汁定食

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ちなみに、グルメつながりで、
博多駅のイタリアン・ザッコアルポルトの感想なら
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正解は、４）のとん汁定食で、これが７位でした。
ちなみに、メンバーはビーフカレーを選択。
今回１００万円ゲットはなりませんでした。

ちなみに
ビーフカレー　１３位
きつねうどん　１９位
季節の味噌汁　１１位

お試しかっ！
2011/04/18放送分

・これまでの的中率
・タカ　50.5%
・トシ　40.7%
・博多華丸　100%
・フットボール後藤　51.4%
・フットボール岩尾　30.4%
・オリラジ中田　42.4%

どうです？
あなたの予想は当たっていましたか？

管理人はもちろん！・・・はずれていました。

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お試しかっ！
月曜日　19:00～
出演者：タカアンドトシさん
ホームページ：http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/
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がん汁って郷土料理がありますが、
ご存じですか？

（（写真））

これです。
大分県宇佐市の郷土料理なんですが、
管理人も知りませんでした。

今日のクイズは、その名前の由来にもなっている
この料理の材料は何でしょうか？

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ちなみに、大分県ほか九州のホテル予約情報ブログなら
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この料理の材料、実は川ガニなんです。
しかも、川ガニをミキサーにかけて殻をのぞいた汁なんです。

はなまるマーケット　2011/5/10放送分
美食ハンター　ガン汁を探せ

・川幅いっぱいに網を渡し、中央が袋状になった網がある
・中には手のひら大のかわガニ
・がん汁は、調理法が変わっている。
・かにを半分に切って、殻ごとミキサーにかける
・出汁を使って、専用のミキサーにかけると、ペースト状になる。
・これをこしながら、殻などを取り除いていく
・蟹ペースト、出汁、高菜を加えて火にかける
・汁が澄んでくるのと、ふわふわの浮遊物ができる。
・宇佐市の残しておきたい郷土料理にも残されている。
・蟹の美味しさが凝縮されている。　
・昔は、杵と臼でこれを作っていた。

管理人は九州に住んでいるんですが、
この料理は知りませんでした。

宇佐市は、全国的にも鳥の唐揚げで有名だと思いますが、
このがん汁も有名になるでしょうか？

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はなまるマーケット
TBS系列　毎週月～金曜日　08:30～
出演：薬丸裕英さん、岡江久美子さんほか
ホームページ：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
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モスバーガーって美味しいですよね。
店舗のモスバーガーの中でも、スタンダードで美味しいのは、
店名にもあるモスバーガーです。

あのモスバーガーって通の食べ方。
ちょっと裏技的な食べ方があるってご存知でしたか？

いつもと違う味を手軽に楽しめるやり方なんですが、
さて、それは何でしょうか？というのが今日の問題

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ちなみに、この日のスクール革命は、
東京で美味しいハンバーガー店のランキングが紹介されていました。
駒沢の絶品ハンバーガー、炭火で焼いたパテ、焼き加減はミディアムレアがおすすめ
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モスバーガーを、いつもと違った味で楽しむ方法。
それは、逆さにして食べるという方法です。

ご存知のように、モスバーガーはパン、ハンバーグ、ミートソース、
厚切りのトマトなどが挟まっていますが、
舌に最初に来るものによって、味の感じ方が変わってくるとのこと。

番組では、司会の内村光良さんが、
その方法で試食していましたが、
「確かに違う。けど、5秒後にはいつものおいしいモスが味わえる」とのこと。

これって、ほかのハンバーガーでも応用が効きそうなお話ですね。
具たくさんなハンバーガーを食べた時は、ぜひ真似してみたいやりかたです。

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スクール革命
日本テレビ系列　毎週日曜日　11:45～
出演：内村光良さんほか
ホームページ：http://www.ntv.co.jp/s-kakumei/
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