先日の「秘密のケンミンSHOW」で、
北海道天塩町の温泉施設で、飛ぶように売れている
ある商品が紹介されていました。
食べたいんだけど、いつも売り切れているという人気ぶり。
ある女性のお客様は、温泉上がりにビールよりも、これの方がうれしいとおっしゃっていました。
さて、北海道天塩町のビールよりもうれしい、一品とはずばり何でしょうか?
**********
ちなみに、北海道旅行で、新千歳空港周辺ホテル
**********
北海道天塩町の温泉施設で販売されている
風呂上がりにもうれしい一品とは、
「プリン」なんです。
このプリン、容器がちょっと変わっていて、
マヨネーズのようなチューブ状のものに入っています。
蓋をあけると、星状の穴が空いているのも、
本当にマヨネーズみたい。
これを口に付けて、チューチュー吸いながら食べるので、
ネーミングも、「chu chu プリン」と言うそうです。
プリンを携帯したい。
そんな発想から開発が、始まったそうですが、
結構難しかったそうです。
なにしろ、その形態から普通のプリンの製法では、
絶対製品にならないですものね。
旭川産の卵黄。砂糖、牛乳と生クリームとここまでは
普通ですが、ゼラチンを適度に入れることによって
製品開発に、チューブに入れることができ、滑らかな口当たりを実現することができたとのこと。
メジャーになった今では、食パンに塗ってトーストしたり、無限の可能性があると注目されているとのこと。
スタジオでの評価
・ちゃんとした高級なプリンの味。
・甘過ぎなくてしっとりしてて美味しい。
人口3000人の町で、一日100個売れるって本当にすごいですよね。
*********************
秘密のケンミンSHOW
日本テレビ系列 毎週木曜日 21:00~
出演:みのもんたさん、久本雅美さんほか
ホームページ:http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/
*********************