冷凍食品業界大手のニチレイ。
最近の冷凍食品は美味しくて、その調理方法や
冷凍方法は、会社の大切な秘密の財産でなかなか教えてくれません。

先日のテレビ「シルシルミシル」でも
人気冷凍食品人気一位の「本格炒めチャーハン」の
冷凍方法は、取材許可がでなかったようです。

しかし、このチャーハンの冷凍方法を
一般の人にも教えてくれるある施設があるというのですが、
それはいったい何処でしょうか？というのが今日の問題。

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シルシルミシルの司会の有田さんは独身です。
婚活はされるんでしょうか？
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ニチレイの本格炒めチャーハンの冷凍方法を教えてくれる施設。
それは、キッザニアです。
ご存じだと思いますが、子供に職業体験をしてもらおうという人気施設のことです。

キッザニアホームページ
ニチレイのキッザニア施設ホームページ

普通、ご飯を解凍するとべちゃっとするけど、チャーハンのご飯をぱらぱらに作るマシンがあります。
ごはんを炊いたらチャーシューを混ぜる。パラパラチャーハンドラム。何度も持ち上げることでパラパラになるそうです。

この後、下から冷気を当てて冷凍するとのことですが、
撮影は許可が下りなかったそうです。
ただし、キッザニアでこの行程を体験できるとのこと。

イメージとしては、お米と具材が冷気の中を舞って
一粒ずつがバラバラで凍るというメカニズムとのこと。

・・・子供の頃、体験したことって忘れられずに、
ずっとその企業のファンになる可能性が高いそうです。
これって、ある意味将来の投資といえるのかもしれません。


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シルシルミシル
テレビ朝日系列　毎週水曜日　23:15～
出演：くりいむしちゅー有田さん、上田さんほか
ホームページ：http://www.tv-asahi.co.jp/shirushiru/
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